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VINO E OLIO DELLA MAREMMA TOSCANA
Una lunga storia di alta qualità che inizia dagli anni '90
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L’azienda Agricola Castel Porrona è situata nel comune di Cinigiano, nel cuore della maremma toscana. Cinigiano è un piccolo paese alle pendici del Monte Amiata, a circa 250 metri slm. L’economia locale è basata sull’agricoltura e risente di un’antica tradizione di viticoltura.
Facciamo incontrare l’amore e la passione
per realizzare quello che facciamo,
creando momenti di felicità ed appagamento
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la qualità dei nostri prodotti ha la priorità su tutto
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Rosso Sangiovese
Il vino Sangiovese, grazie alle sue spiccate caratteristiche organolettiche, colpisce subito vista, olfatto e gusto. I vini Sangiovese, generalmente ricchi di acidità e tannino, sono caratterizzati da un buon tenore alcolico e sono particolarmente adatti a un lungo invecchiamento. Il Sangiovese è un vino immediatamente riconoscibile all'olfatto: lo si ama per i suoi profumi di prugna, viola e ciliegia spesso intrecciati a sentori speziati di chicco di caffè e fave di cacao.
Olio Extra Vergine Biologico
Il nostro olio extravergine di oliva è di qualità superiore poichè segue precisi disciplinari certificati in materia di Agricoltura Biologica. E' frutto solo dei nostri ulivi. Non compriamo olive altrove, in nostro Olio Extravergine Biologico è ottenuto solo dalla spremitura delle olive raccolte nella nostra azienda agricola. Confezionato in poche ore: Confezioniamo il nostro Olio Extravergine Biologico subito dopo la spremitura per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e i profumi.
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L’azienda è condotta con tecniche agronomiche biologiche ed è certificata dall’ICEA. Sia il vigneto che l’oliveto vengono interamente lavorati manualmente, dalle potature alle raccolte. Per quanto concerne la parte vinicola l’intento dell’azienda è di produrre un vino organico.