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VINO E OLIO DELLA MAREMMA TOSCANA

Una lunga storia di alta qualità che inizia dagli anni '90

L’azienda Agricola Castel Porrona è situata nel comune di Cinigiano, nel cuore della maremma toscana. Cinigiano è un piccolo paese alle pendici del Monte Amiata, a circa 250 metri slm. L’economia locale è basata sull’agricoltura e risente di un’antica tradizione di viticoltura.

Facciamo incontrare l’amore e la passione
per realizzare quello che facciamo,
creando momenti di felicità ed appagamento

la qualità dei nostri prodotti ha la priorità su tutto

Rosso Sangiovese

Il vino Sangiovese, grazie alle sue spiccate caratteristiche organolettiche, colpisce subito vista, olfatto e gusto. I vini Sangiovese, generalmente ricchi di acidità e tannino, sono caratterizzati da un buon tenore alcolico e sono particolarmente adatti a un lungo invecchiamento. Il Sangiovese è un vino immediatamente riconoscibile all'olfatto: lo si ama per i suoi profumi di prugna, viola e ciliegia spesso intrecciati a sentori speziati di chicco di caffè e fave di cacao.

Olio Extra Vergine Biologico

Il nostro olio extravergine di oliva è di qualità superiore poichè segue precisi disciplinari certificati in materia di Agricoltura Biologica. E' frutto solo dei nostri ulivi. Non compriamo olive altrove, in nostro Olio Extravergine Biologico è ottenuto solo dalla spremitura delle olive raccolte nella nostra azienda agricola. Confezionato in poche ore: Confezioniamo il nostro Olio Extravergine Biologico subito dopo la spremitura per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e i profumi.

L’azienda è condotta con tecniche agronomiche biologiche ed è certificata dall’ICEA. Sia il vigneto che l’oliveto vengono interamente lavorati manualmente, dalle potature alle raccolte. Per quanto concerne la parte vinicola l’intento dell’azienda è di produrre un vino organico.