Vino 100% Sangiovese “Fin di Bocca 2016”
€15,00
Colore rosso rubino intenso. Al naso spicca per le intense note di amarena, lampone e tabacco, ben in equilibrio con sensazioni floreali. Al palato è ricco, caldo, con una buona dolcezza e rotondità. Tannini eleganti, setosi, con una buona persistenza.
Description
Uvaggio: 100% Sangiovese
Zona di produzione: Montecucco (toscana)
Superficie vigneto: 7,5ha – Agr. Biologica
Altitudine vigneto: 260-320 mt. L. M.
Tipologia terreno: Argilloso
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Sesto d’impianto: 2,80 x 0,85 m
Densità di ceppi: 4200 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 40 – 60 q.li
Resa uva in vino: 50%
Età vigneto: dal 1999
Invecchiamento: circa 12 mesi in barriques e botti
Enologo: Riccardo Cotarella
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